Piątek ...

Do popołudniowej kawy :))

Składniki:

• 2 szklanki
• płatków owsianych błyskawicznych
• 300 gram mieszanki orzechów i ziaren (u mnie orzechy włoskie, brazylijskie, nerkowce, pestki słonecznika i dyni, orzechy pinii)
• 10 suszonych daktyli
• 2 banany 2 całe jajka (mogą być dwa białka z jaj) 
• 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

• Piekarnik rozgrzałam do 180 stopni.
• Banana rozgniotłam widelcem w misce, dodałam pokrojone drobno suszone daktyle i jajka. Wymieszałam, po czym dodałam pozostałe składniki. 
• Raz jeszcze wymieszałam masę i formowałam okrągłe placuszki, kładąc je na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. 
• Piekłam przez 25 minut, a po tym czasie nie pozostało nic innego, jak schrupać pyszności.

PS. Moje jutrzejsze drugie śniadanie :)). A w moim następnym poście opowiem Wam dlaczego tak uwielbiam śniadania :D (Y) !