czwartek, 9 lipca 2015

Owsianka

Oto kilka powodów dlaczego na śniadanie wybiera owsiankę :))


  • Posiadają dużo węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, które stopniowo zaopatrują nasz mózg w glukozę.
  • zawierają błonnik ( 100 g płatków to 6.9 g błonnika). Błonnik oczyszcza nasze jelita, daje uczucie sytości na dłużej.
  • Obniżają poziom złego cholesterolu we krwi, a więc i zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia.
  • Posiadają witaminy z grupy B, co wspomaga pamięć i koncentrację. Przeciwdziała również zmęczeniu.
  • Zawierają dobre tłuszcze, chroniące przed nowotworami.
  •  Przyspieszają potreningową regenerację organizmu poprzez redukcje zmęczenia mięśni, zwiększają przyrost masy mięśniowej.
  • wpływa pozytywnie na skórę, włosy i paznokcie.
Jak urozmaicić jedzenie płatków owsianych?
  • Klasycznie: płatki owsiane + mleko/jogurt/woda. Z dodatkiem bakalii, miodu, świeżych owoców lub masła orzechowego.
  •  W formie jajecznicy: 3 jajka ubijamy w misce, dodajemy pół szklanki płatków, następnie smażymy aż jajka się zetną.
  • W formie napoju: 1 łyżka płatków owsianych błyskawicznych, 1 szklanka mleka, 2 łyżeczki miodu, 200 owoców mrożonych (mogą być truskawki, maliny, porzeczki). Płatki zalewamy wrzącym mlekiem i odstawiamy pod przykryciem na 30 minut. Następnie dodajemy do nich zamrożone owoce, miód i miksujemy,
  • Ciasteczka owsiane: tu panuje dowolność podobnie jak w przypadku klasycznej formy, dodajemy jajka oraz ulubione składniki i pieczemy w 180-200 stopniach aż się zarumienią
  •  Gofry: 200 g płatków owsianych, 10 g świeżych drożdży, 50 g zmielonych orzechów, 1 szklankę mleka 0.5% tłuszczu, 1 jajko, 4 łyżki masła, miód do smaku, szczypta cynamonu. Z drożdży i ciepłego mleka zrobić rozczyn. Do płatków dodać zmielone orzechy, cynamon, jajko, drożdże, masło oraz miód. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wlewać porcjami na rozgrzaną gofrownicę.

Moja ulubiona jest w formie ciasteczek lub z owocami :D !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz