Dzisiejszy podwieczorek

Dziś na sobotnie popołudnie proponuje was KASZE JAGLANĄ Z JABŁKIEM ORZECHAMI,DAKTYLAMI,ORZECHAMI (co lubicie) i JABŁKIEM :)
SMACZNEGO!!! :p 

PS. Na dwie porcje :)

Składniki

• 140 g kaszy jaglanej
• 300 ml wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 średnie jabłka
• 1 łyżka masła
• 5 suszonych daktyli
• 2 suszone figi
• 1 łyżka rodzynek
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• 1 i 1/2 łyżki cukru
• 1/4 łyżeczki soli

Do posypania

• 2 łyżeczki migdałów w płatkach

Wykonanie:

• kaszę jaglaną przepłukać wrzątkiem
• kaszę wraz z solą zalać w garnku 300 ml wrzątku i gotować na wolnym ogniu, aż do wchłonięcia wody, ale zanim stanie się zbita i sucha (ok 15 minut)
• jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w niewielką kostkę. W kostkę pokroić również figi i daktyle
• na patelni uprażyć płatki migdałów
• w garnku rozpuścić masło i wrzucić do niego jabłka wraz z cukrem. Przesmażać na wolnym ogniu przez ok 5 minut, mieszając od czasu do czasu
• następnie dodać do jabłek daktyle, figi, rodzynki i cynamon, a następnie przesmażać kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu
• ugotowaną kaszę dodać do owoców, posolić i dobrze wymieszać
• kaszę podawać posypaną prażonymi płatkami migdałów